sbnernya tergantung script php lu, mau make yang mana, tinggal di atur ajah....
tapi intina kalo lu misalkan mao ngambil varibale post pada form, lalu register global lu ON, maka sebaikna pake :
$_POST
tapi kalo OFF sebaikna make :
$HTTP_POST_VARS
$_POST = Super Global = good
$HTTP_POST_VARS = Register Global = bad
ada contoh sederhana:
misalna lu punya link index.php?
cewe=bohaymaka kalo pada posisi REG GLOBAL = ON, menggunakan $_POST['cewe'] akan menghasilkan value
bohay dan ini harus bersumber dari form, jadi tidak dapat di posting lwat halaman lain, untuk keamanan teknik ini cukup bagus bwat nangkal spam
tapi kalo lu make $HTTP_POST_VARS['cewe'] sekalipun value na ada, tapi masih bisa di inject lwat URL

kesimpulanna, REGISTER GLOBAL itu di ON kan sesuai kebutuhan saja